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Receita do caderno

Pudim de batata inglesa

Ingredientes: 1 xícara de queijo minas ralado ou queijo tipo do reino 1/2 quilo de açúcar menos 1 xícara 2 colher sopa de manteiga 1/2 quilo de batatas cozidas...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Juntar todos os ingredientes e bater bem. Acrescentar por último as claras em neve.
  2. Misturar e levar ao forno numa forma lisa, forrada com papel impermeável untado com
  3. manteiga. Quando estiver dourado, enfiar um palito, se sair limpo, esta pronto. 

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