Pudim de baunilha
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
Avalie
4.2
/ 5
858 votos
🛒 Ingredientes
- 3 colher sopa de essência de baunilha
- 1 colher sopa de amido de milho
- 3 xícara chá de açúcar
- 1 litro de leite
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Levar 1 xícasra chá de açúcar ao fogo, mexendo sempre, por 10 minutos ou até virar
um caramelo. Espalhar em uma forma de buraco no meio e reservar. Bater os demais
ingredientes no liqüidificador por 10 minutos e despejar na forma caramelizada. Levar ao
forno, preaquecido, em banho-maria por 35 minutos ou até que, enfiando um palito, ele
saia limpo. Retirar do forno, deixar esfriar e levar à geladeira por 3 horas. Retire,
desenformar e servir.
