Receita do caderno

Pudim de baunilha

Ingredientes: 1 colher (sobremesa) de amido de milho 2 litros de leite bem adoçado 10 gemas baunilha

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

1 colher (sobremesa) de amido de milho2 litros de leite bem adoçado10 gemasbaunilha

Vamos cozinhar

Adoçar bem o leite e juntar a baunilha. Levar para ferver, até ficar quase no ponto de doce de leite. Tirar do fogo e deixar esfriar. Bater as gemas com o leite e o amido de milho. Misturar bem e despejar em forma untada com açúcar queimado. Assar em banho-maria.

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