Pudim de bêbado
Ingredientes: 1 xícara chá de açúcar para caramelizar 1/4 xícara chá de licor de cacau ou banana 1/4 xícara chá de conhaque 2 colher sopa de cacau em pó 1...
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara chá de açúcar para caramelizar
- 1/4 xícara chá de licor de cacau ou banana
- 1/4 xícara chá de conhaque
- 2 colher sopa de cacau em pó
- 1 colher chá de café solúvel
- 2 colher sopa de maisena
- 1 e 1/2 lata de leite (usar a lata de leite condensado vazia para medir)
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Levar a forma com o açúcar na boca do fogão para caramelizar. Enquanto isso, bater
todos os ingredientes do pudim no liqüidificador, até ficar bem homogêneo. Quando a
calda estiver pronta, gire em torno da forma para cobri-la e despejar o creme. Levar para
assar em banho-maria, ou em panela especial para pudim, por cerca de 50 minutos, ou até
firmar. Levar para gelar e desenformar depois de frio. Sirva em seguida.
