Pudim de biscoito
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Elaine Pinto
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🛒 Ingredientes
- 10 colher sopa de açúcar
- 2 e 1/2 xícara chá de leite
- 1/3 xícara chá de água
- 1 xícara chá de açúcar
- 1 pacote de biscoito champanhe
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Misturar o açúcar com a água e levar ao fogo até caramelizar. Colocar em uma forma de
pudim e gire para cobrir por igual as laterais. Reservar. Bater os ingredientes restantes
no liqüidificador até ficar homogêneo. Despejar na forma. Colocar 2 xícaras chá de
água na panela de pressão e a forma com cuidado. Tampar e deixar cozinhar por 20
minutos depois de iniciado o chiado. Deixar perder toda a pressão naturalmente, abrir e
levar gelar por 4 horas antes de desenformar.
