Receita do caderno
Pudim de bolacha com chocolate
Ingredientes: 1 pacote bolacha maria moída 325 gramas de chocolate para culinária 6 claras em neve 500 ml de natas
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Derreta o chocolate com um pouco de leite (100 ml). Deixe esfriar um pouco. Junte as gemas uma a uma mexendo sempre, finalmente as claras batidas em neve. À parte bata as natas e reserve. Num pirex oval ou retangular, coloque uma camada de bolacha moída, uma camada de chocolate e uma camada de natas. Repita pela mesma ordem até acabar. Decore com chocolate granulado e leve à geladeira por algumas horas.
