Pudim de bolacha maizena
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- 10 colher sopa de açúcar
- 10 balachas de maizena quebradas
- 3 copos americano de leite
- 5 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador até dissolver bem, e reservar.
Calda:
Colocar 1 xícara chá de açúcar numa forma de furo central e levar ao fogo até ficar
uma calda mole (caramelo), sempre mexendo. Depois colocar o pudim na forma e levar ao fogo
em banho Maria, com água já fervente e cozinhar por 40 minutos em fogo alto. Deixar
esfriar aproximadamente por 1 hora, quando desinformar pode esquentar o fundo da forma
para facilitar na hora de desenformar e levar para gelar.
