Pudim de brigadeirão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Daniel Peixoto
Avalie
3.6
/ 5
455 votos
🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de chocolate em pó solúvel
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 xícara de chá de chocolate granulado para decorar
- 1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente
- Bombons picados ou coco ralado para decorar
- Chocolate granulado
- Manteiga para untar
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, o
açúcar, a manteiga e os ovos. Quando ficar homogêneo, despeje em uma forma com furo
central (19cm de diâmetro) untada com manteiga. Cobrir com papel de alumínio e asse em
banho-maria em forno médio (180°c) por cerca de 1 hora e 30 minutos. Desenforme ainda
morno e decorar toda a superfície com o chocolate granulado. Leve a geladeira por cerca
de 6 horas.
Micro-ondas:
Prepare o brigadeirão como no modo de preparo convencional. Leve ao micro-ondas por cerca
de 8 minutos na potência alta. Desenforme ainda morno e decorar toda a superfície com o
chocolate granulado. Leve a geladeira por cerca de 6 horas.
