Receita do caderno
Pudim de brigadeiro
Ingredientes: 1/2 xícara de chá de achocolatado 1 colher de sopa de farinha de trigo 2 colheres de sopa de manteiga 1 colher de sopa de açúcar 2 xícaras de chá...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 9 separados
Modo de preparo
- Unte uma fôrma de pudim, furo no meio, de 20 cm, com manteiga e polvilhe açúcar. Numa panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo. Mexa sempre. Coloque em seguida o leite e o achocolatado, misturando bem para engrossar. Espere esfriar e acrescente o leite condensado e os ovos. Misture tudo muito bem e coloque na fôrma untada. Asse no banho-maria em forno pré aquecido, em temperatura média. Depois de fria, desenforme o pudim e decore com chocolate granulado.
- Rendimento: 8 porções
