Pudim de brigadeiro
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fábio Dias
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de achocolatado
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de açúcar
- 2 xícaras de chá leite integral
- Chocolate granulado para decorar
- 1 lata de leite condensado
- Manteiga para untar
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Unte uma fôrma de pudim, furo no meio, de 20 cm, com manteiga e polvilhe açúcar. Numa panela, derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo. Mexa sempre. Coloque em seguida o leite e o achocolatado, misturando bem para engrossar. Espere esfriar e acrescente o leite condensado e os ovos. Misture tudo muito bem e coloque na fôrma untada. Asse no banho-maria em forno pré aquecido, em temperatura média. Depois de fria, desenforme o pudim e decore com chocolate granulado.
Rendimento: 8 porções
