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Receita do caderno

Pudim de brigadeiro

Ingredientes: 1 colher de farinha de trigo 1 colher de manteiga 1 xícara de chocolate em pó 1 lata de leite condensado a mesma medida de leite de vaca Clara em...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bater tudo no liquidificador menos a clara, bater a manteiga, o leite de vaca, as gemas, a
  2. farinha de trigo e o chocolate. Acrescentar as claras batendo em uma vasilha com uma
  3. colher de pau. Untar a forma (grande) com manteiga, levar ao forno em temperatura média
  4. de 180ºC aproximadamente 1 hora. Tirar do forno e deixar esfriar por 2 horas, desenformar
  5. o pudim gelado em um prato de servir. Decorar com chocolate granulado.

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