Pudim de brigadeiro
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de farinha de trigo
- 1 colher de manteiga
- 1 xícara de chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
- a mesma medida de leite de vaca
- Clara em neve
- 4 gemas
🔥 Modo de Preparo
Bater tudo no liquidificador menos a clara, bater a manteiga, o leite de vaca, as gemas, a
farinha de trigo e o chocolate. Acrescentar as claras batendo em uma vasilha com uma
colher de pau. Untar a forma (grande) com manteiga, levar ao forno em temperatura média
de 180ºC aproximadamente 1 hora. Tirar do forno e deixar esfriar por 2 horas, desenformar
o pudim gelado em um prato de servir. Decorar com chocolate granulado.
