Pudim de brigadeiro e café
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 4 colher sopa de chocolate em pó
- 1 colher (sobremesa) de café solúvel
- Manteiga ou margarina para untar a forma
- Chocolate granulado para decorar
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (a mesma medida)
- 5 gemas
🔥 Modo de Preparo
Aquecer um pouco do leite e dissolver o café solúvel e o chocolate. Bater o leite com o
café e o chocolate, o leite condensado e as gemas no liquidificador. Despejar a mistura
em uma fôrma de pudim untada. Cobrir com papel alumínio e levar ao forno pré aquecido,
em temperatura média (180º), em banho-maria por 60 minutos. Retirar do forno e esperar
esfriar. Colocar na geladeira por 3 horas. Retirar da fôrma. Decorar com o chocolate
granulado.
