Receita do caderno
Pudim de caramelo
Ingredientes: 1 colher chá de baunilha 1 e 1/2 xícara de acúcar 3 e 1/2 xícara de leite 1/2 xícara de açúcar 5 ovos
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 5 separados
Modo de preparo
- Derreter o açúcar (1/2 xícara) e caramelar uma forma de pudim. Numa vasilha grande bater
- os ovos com 1/2 xícara de açúcar e a baunilha. Aos poucos, juntar o leite, batendo até
- obter uma mistura uniforme, mas não deixando espumar. Levar ao forno em banhomaria e
- assar por uns 60 minutos ou até que, enfiando uma faca, ela saia limpa. Deixar esfriar
- completamente. Levar à geladeira por aproximadamente 1 hora. Passar uma faca em volta da
- forma e desenformar o pudim.
