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Receita do caderno

Pudim de cerejas

Ingredientes: 750 gramas de cerejas 1 colher sopa de vinho do Porto 500 gramas de pão de forma 3O gramas de manteiga 125 gramas de açúcar 1 litro de leite 3...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bater bem a manteiga com o açúcar e o Porto. Juntar as gemas e o miolo de pão embebido no leite. Por último, acrescentar as claras batidas em neve e as cerejas, sem caroço. Despejar em forma untada com manteiga e levar ao forno para assar. Desenformar depois de môrno e servir bem frio.

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