Pudim de Chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- Massa:
- 2 colher sopa de manteiga ou margarina
- 2 colher sopa de chocolate em pó
- 4 colher sopa de amido de milho
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 4 claras batidas em neve firme
- 1 pitada de sal
- baunilha a gosto
- 1 litro de leite
- 4 gemas
- Cobertura:
- creme de chantilly e biscoitos à vontade
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar em fogo brando, mexer até engrossar, todos os ingredientes menos a baunilha e as
claras. Retirar do fogo, perfume com baunilha e despejar aos poucos sobre as claras
batidas, misturando com cuidado. Colocar em forma ligeiramente untada e deixar esfriar.
Desenformar e servir acompanhado de chantilly e guarnecido com os biscoitos a seu gosto.
