Receita do caderno
Pudim de chocolate
Ingredientes: 1 colher (sobremesa) bem rasa, de amido de milho 250 gramas de creme de Chantilly 150 gramas de chocolate em pó 250 gramas de açúcar 1/2 litro de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 7 separados
Modo de preparo
- Bater as gemas com o açúcar como se fosse para uma gemada, juntar o leite com o chocolate já dissolvido, o amido de milho, e por último, as claras batidas em neve. Misturar tudo muito bem e levar para assar em forma untada com manteiga, em banho-maria. Tirar da forma só depois de frio e rodear com creme de Chantilly.
