Pudim de chocolate branco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sérgio Lopes
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de essência de baunilha
- 1 xícara de açúcar
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 200 gramas de chocolate branco derretido
- 1 lata de leite condensado
- 3 gemas
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, levar ao fogo o açúcar mexendo até formar um caramelo. Retire, espalhe em
uma fôrma de buraco no meio e reservar. Em uma tigela, misturar o chocolate, o leite, a
baunilha e as gemas até formar uma massa homogênea. Colocar na forma caramelizda e levar
ao forno, preaquecido, em banho-maria, por 40 minutos ou até que, ao enfiar um palito,
ele saia limpo. Retirar, deixar esfriar e levar á geladeira por 2 horas. Retirar,
desenformar e servir.
