Pudim de Chocolate com Leite Moça
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- Calda:
- 1 xícara chá de açúcar
- Pudim:
- 1 lata de Leite Moça Tradicional
- 1 xícara de chá de Chocolate em Pó Dois Frades
- 2 vezes a mesma medida (da lata) de leite
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
Calda:
Em uma panela derreta o açúcar até ficar dourado. Junte meia xícara chá de
água quente, mexa com uma colher e deixe ferver até dissolver os torrões de
açúcar e a calda engrossar. Forre com esta calda uma fôrma com furo central
(19 cm de diâmetro) e reserve.
Pudim:
Bata no liquidificador o Leite Moça, o leite, o Chocolate e os ovos
até que fique homogêneo. Despeje na fôrma caramelada. Cubra a fôrma com
papel de alumínio e asse em banho-maria em forno médio (180º C) por cerca de
1 hora e 30 minutos. Espere esfriar e leve à geladeira para gelar por cerca
de 6 horas. Desenforme e sirva a seguir.
Rendimento: 10 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos
Tempo Total de Preparo: 120 minutos
Fonte: Nestlé
