Pudim de chocolate com raspas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa bem cheia de gelatina em pó sem sabor incolor
- 1 colher sopa de cacau em pó
- 3 colher sopa de adoçante
- 1 xícara chá de leite desnatado
- 1 barra de 40 gramas de chocolate dietético
- casca de laranja finamente picada
- raspas de chocolate dietético
- 1 iogurte desnatado
- 2 claras de ovo
🔥 Modo de Preparo
Derreter o chocolate em banho-maria até ficar cremoso; reservar. Adicionar o cacau e
o leite e misturar bem. Misturar o iogurte, o adoçante e a gelatina; colocar no
liquidificador e bater por alguns segundos. Juntar o chocolate reservado. Bater as claras
em neve firme e acrescentar à mistura, mexer delicadamente. Despejar em taças
individuais ou em uma forma para pudim. Levar á geladeira de um dia para o outro. Um
pouco antes de servir, decorar com as raspas de chocolate e a casca de laranja.
