Receita do caderno
Pudim de chocolate e aveia
Ingredientes: 200 gramas de chocolate meio amargo 3 e 1/2 xícaras de chá de aveia em flocos 2 xícaras de chá de açúcar 3 xícaras de chá de leite 5 ovos
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Com 1 xícara de chá de açúcar, caramelize uma forma para pudim. Reserve. Rale o chocolate e derreta-o com o leite. Reserve. Bata no liquidificador os ovos e o restante do açúcar. Junte o chocolate derretido e bata mais um pouco. Acrescente a aveia em flocos e mexa bem. Coloque esta mistura na forma e leve para assar em banho-maria em forno preaquecido a 180°C por 1 hora. Leve para gelar, decore com morangos.
