Receita do caderno
Pudim de chocolate e bananas
Ingredientes: 350 gramas de chocolate para culinária 4 ou 5 bananas 100 gramas de farinha maisena 300 gramas de açúcar 1 litro de leite
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Desfaça a farinha de maisena no leite frio. Junte o açúcar e leve ao fogo até espessar. Retire do fogo e junte o chocolate previamente derretido em banho-maria. Seguidamente, molhe uma forma com água fria, escorra e vá colocando alternadamente camadas de creme e de rodelas de banana, sendo a última de creme. Deixe gelar de um dia para o outro. Sirva o pudim desenformado.
