Receita do caderno

Pudim de Chocolate Meio Amargo Nestlé

Ingredientes: 1 tablete de Classic Chocolate Meio Amargo 2 xícaras e meia chá de leite 1 xícara de chá de açúcar 1 lata de Leite condensado 3 ovos

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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1 tablete de Classic Chocolate Meio Amargo2 xícaras e meia chá de leite1 xícara de chá de açúcar1 lata de Leite condensado3 ovos

Vamos cozinhar

Em uma panela derreta o açúcar até ficar dourado. Junte meia xícara de chá de água quente, mexa com uma colher e deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar e a calda engrossar. Forre com esta calda uma fôrma de furo central (19 cm de diâmetro) e reserve. Aqueça o leite, acrescente o Chocolate e mexa até derreter. Coloque no liquidificador, junte o Leite Moça e os ovos e bata bem. Despeje na fôrma reservada, cubra com papel de alumínio e leve para assar em banho-maria, em forno médio (180°C), por aproximadamente 1 hora e 30 minutos. Espere esfriar e leve à geladeira por no mínimo 6 hora. Desenforme e sirva a seguir.
Rendimento: 16 porções

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