Pudim de Chuchu
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 1 caixa de pó para pudim de leite (reserve a calda que vem na caixa)
- 2 chuchus descascados, picados e cozidos sem semente
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Em uma forma com furo central, espalhe a calda e reserve. Leve os ingredientes restantes ao liquidificador, inclusive o pó para pudim, e bata bem. Em seguida, coloque esta mistura na forma com a calda. Cubra com o papel-alumínio e leve ao forno médio (180ºC) para assar em banho-maria, em cima do fogão, com a forma tampada por 50 minutos. Deixe na geladeira de um dia para o outro e desenforme gelado. Ao invés de assar no forno pode-se assar na boca do fogão, em banho-maria por 50 minutos.
