Pudim de clara
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Marcelo Cruz
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🛒 Ingredientes
- 1 colher chá de raspas de laranja
- 11 colher sopa de açúcar
- 11 claras de ovo
- 1 pitada de sal
🔥 Modo de Preparo
Bater as claras em neve até ficarem bem firmes. Juntar o açúcar, o sal e bater por
mais alguns minutos. Adicionar as raspas de laranja. Untar uma forma para pudim com
margarina, despejar a mistura e levar para assar em banho-maria, em forno preaquecido a
190°C por 50 minutos, ou até que esteja assado.