Pudim de clara com calda de acerola
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 5 colher sopa de adoçante em pó para culinária
- 2 colher sopa de margarina light
- 5 claras
- Calda:
- 1/2 xícara chá de adoçante em pó para culinária
- 1 xícara chá de suco concentrado de acerola
🔥 Modo de Preparo
Ligar o forno à temperatura baixa. Bater as claras na batedeira por 4 minutos, ou
até obter picos firmes. Sem parar de bater, junte, aos poucos, o adoçante e continuar a
bater até obter um merengue brilhante e firme. Com a margarina, untar 4 formas com furo
no meio, com capacidade para 300 ml cada uma. Distribuir o merengue, apertar delicadamente
com o dorso de uma colher, para saírem as bolhas de ar. Levar ao forno por 17 minutos, ou
até o pudim crescer e ficar levemente dourado. Retirar do forno e desenformar.
