Pudim de claras com cobertura de chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 6 claras
- 12 colheres de sopa de açúcar
- Essência de baunilha a gosto
- Cobertura:
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 8 colheres de sopa de leite
🔥 Modo de Preparo
Em uma batedeira bata as claras em neve firme e junte o açúcar, colher por colher, sem desligar a batedeira. No final, acrescente a essência de baunilha. Coloque na forma de pudim sem untar. Com uma espátula, retire eventuais bolhas de ar. Leve ao micro-ondas por 2 a 3 minutos na potência alta. Desenforme depois de frio e coloque a cobertura.
Cobertura:
Coloque todos os ingredientes em um refratário e leve ao micro-ondas por 2 minutos na potência alta. Retire, mexa bem e utilize.
