Receita do caderno
Pudim de claras com cobertura de chocolate
Ingredientes: 6 claras 12 colheres de sopa de açúcar Essência de baunilha a gosto Cobertura: 2 colheres de sopa de chocolate em pó 1 colher de sopa de manteiga...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma batedeira bata as claras em neve firme e junte o açúcar, colher por colher, sem desligar a batedeira. No final, acrescente a essência de baunilha. Coloque na forma de pudim sem untar. Com uma espátula, retire eventuais bolhas de ar. Leve ao micro-ondas por 2 a 3 minutos na potência alta. Desenforme depois de frio e coloque a cobertura.
- Cobertura:
- Coloque todos os ingredientes em um refratário e leve ao micro-ondas por 2 minutos na potência alta. Retire, mexa bem e utilize.
