Pudim de coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes
- 6 colher sopa de farinha de trigo
- 4 colher sopa de manteiga
- 1 dúzia de ovos, sendo 6 sem clara
- 1 quilo de açúcar
- 1 coco ralado
🔥 Modo de Preparo
Fazer uma calda em ponto de espelho que se mistura com o coco. Bater os ovos com a manteiga e acrescentar a farinha. Bater tudo muito bem e quando estiver fazendo bolhas, juntar tudo ao coco na calda. assar em forma untada com manteiga. Depois de pronto pulverizar com açúcar e canela.
