Pudim de coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes
- 4 colher rasas de farinha de trigo
- 1 colher sopa de amido de milho
- 3 xícara de açúcar
- 4 xícara de leite
- 1 pacate de coco
- 4 ovos inteiros
🔥 Modo de Preparo
Bater as claras em neve, juntar as gemas, bater, juntar o açúcar, bater, juntar a
farinha e o amido de milho, bater bem. Colocar em uma panela e levar ao fogo, mexendo bem,
para não empelotar. Quando virar um creme grosso, colocar em forma previamente
caramelizada. Esperar esfriar, levar a geladeira.
