Receita do caderno
Pudim de coco com calda de morango
Ingredientes: 2 colher sopa de amido de milho 1 lata de leite (usar a lata de leite condensado vazia para medir) 1 vidro de leite de coco (200 ml) 1 lata de...
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Preparar uma calda rala com o açúcar e a água, juntar os morangos e deixar cozinhar
- até amolecer. Forrar uma forma de pudim com a calda, girando para untar as laterais.
- Bater no liqüidificador todos os ingredientes do pudim até ficar homogêneo. Despejar na
- forma e colocar dentro de uma panela de pressão com 2 e 1/2 xícaras chá de água.
- Tampar a panela e levar ao fogo por 35 minutos depois de iniciado o chiado e desligar.
- Esfriasr a panela, tirar o pudim e deixar esfriar. Levar à geladeira por 4 horas antes de
- virar.
