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Receita do caderno

Pudim de coco light

Ingredientes: 200 gramas de leite coco light 1 receita de leite condensado 2 xícaras de chá de leite desnatado 50 gramas de coco ralado sem açúcar 4 colheres...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Caramelize uma forma media de pudim com a frutose. Deixe a espere. Enquanto isto prepare o leite condensado. Bata no liquidificador, juntamente com o leite condensado já preparado, os ovos, o leite desnatado, o leite de coco e o coco ralado. Despeje na forma de pudim caramelada. Leve para assar em banho-maria por aproximadamente 30 a 40 minutos ou ate que esteja assado.  

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