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Pudim de coco light

Detalhes de tempo e porções não informados.
👨‍🍳 Enviado por Juliana Alves
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🛒 Ingredientes

  • 200 gramas de leite coco light
  • 1 receita de leite condensado
  • 2 xícaras de chá de leite desnatado
  • 50 gramas de coco ralado sem açúcar
  • 4 colheres de sopa de frutose
  • 4 ovos

🔥 Modo de Preparo

Caramelize uma forma media de pudim com a frutose. Deixe a espere. Enquanto isto prepare o leite condensado. Bata no liquidificador, juntamente com o leite condensado já preparado, os ovos, o leite desnatado, o leite de coco e o coco ralado. Despeje na forma de pudim caramelada. Leve para assar em banho-maria por aproximadamente 30 a 40 minutos ou ate que esteja assado.  

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