Receita do caderno
Pudim de Conchinhas com Molho de Caramelo sabor Laranja
Ingredientes: 250 gramas de macarrão conchinhas 100 gramas de uvas passas sem sementes 1 colher de chá de essência de baunilha 1 copo americano de licor...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Cozinhar as conchinhas no leite, juntando todos os ingredientes, menos os ovos. Cozinhar
- por 15 minutos. Retirar do fogo e deixar esfriar. Junte os ovos batidos e misture bem.
- Distribuir a mistura em 10 forminhas de pudim. Coloque em banho-maria em uma assadeira e
- cozinhar em fogo médio por 30 minutos. Retirar e deixar esfriar.
- Calda:
- Faça um caramelo com o açúcar e junte o suco de laranja. Ferver até engrossar.
- Montagem:
- Desenformar o pudim em um prato, cobrir com abundante calda e guarnecer a gosto.
- Decorar com frutas.



