Receita do caderno
Pudim de creme de leite com geleia de amora
Ingredientes: 2 caixinhas de creme de leite 400 gramas 1 xícara de chá de leite longa vida integral 10 colheres de sopa de açúcar refinado 1 colher de sopa de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Pudim: coloque no copo do liquidificador o creme de leite, o leite, os ovos, as gemas, o açúcar e a farinha de trigo. Bata por 5 minutos, ou até ficar homogêneo. Reserve. com a manteiga unte uma assadeira (20 cm de diâmetro) e polvilhe a farinha de rosca. Leve ao forno preaquecido em temperatura baixa (160ºC) em banho-maria por 2 horas e 30 minutos ou até o pudim ficar firme. Retire do forno. Deixe esfriar e leve para gelar por 2 horas. Desenforme o pudim em prato e espalhe a geleia de amora. Decore com morangos, hortelã e cebolinha-francesa.
