Pudim de creme de leite com geleia de amora
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lucas Pereira
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🛒 Ingredientes
- 2 caixinhas de creme de leite 400 gramas
- 1 xícara de chá de leite longa vida integral
- 10 colheres de sopa de açúcar refinado
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1 colher de sopa de farinha de rosca
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 2 gemas médias
- 2 ovos médios
🔥 Modo de Preparo
Pudim: coloque no copo do liquidificador o creme de leite, o leite, os ovos, as gemas, o açúcar e a farinha de trigo. Bata por 5 minutos, ou até ficar homogêneo. Reserve. com a manteiga unte uma assadeira (20 cm de diâmetro) e polvilhe a farinha de rosca. Leve ao forno preaquecido em temperatura baixa (160ºC) em banho-maria por 2 horas e 30 minutos ou até o pudim ficar firme. Retire do forno. Deixe esfriar e leve para gelar por 2 horas. Desenforme o pudim em prato e espalhe a geleia de amora. Decore com morangos, hortelã e cebolinha-francesa.
