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Receita do caderno

Pudim de cupuaçu

Ingredientes: 1 cupuaçu 1 xícara de chá de leite de coco 1 e 1/2 xícara de chá de manteiga 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 quilo de açúcar 10 ovos

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bater no liquidificador o cupuaçu com o leite de coco e os ovos. Na batedeira, bater o
  2. açúcar com a manteiga e um pouco da mistura do liquidificador, depois juntar a farinha.
  3. Misturar tudo e colocar numa fôrma em anel caramelada. Assar em forno quente,
  4. preaquecído, em banhomaria, por 2 horas e 30 minutos ou até que, enfiando um palito, ele
  5. saia limpo.

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