Pudim de cupuaçu
Ingredientes: 1 cupuaçu 1 xícara de chá de leite de coco 1 e 1/2 xícara de chá de manteiga 2 xícaras de chá de farinha de trigo 1 quilo de açúcar 10 ovos
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 1 cupuaçu
- 1 xícara de chá de leite de coco
- 1 e 1/2 xícara de chá de manteiga
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 quilo de açúcar
- 10 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bater no liquidificador o cupuaçu com o leite de coco e os ovos. Na batedeira, bater o
açúcar com a manteiga e um pouco da mistura do liquidificador, depois juntar a farinha.
Misturar tudo e colocar numa fôrma em anel caramelada. Assar em forno quente,
preaquecído, em banhomaria, por 2 horas e 30 minutos ou até que, enfiando um palito, ele
saia limpo.
