Pudim de especiarias
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Jaqueline Moura
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de chá de manteiga ou margarina derretida
- 1 e 1/2 xícara de chá de migalhas de pão
- 1/2 colher de chá de cravo da índia em pó
- 1 xícara de chá de uvas-passas picadas
- 1/4 colher de chá de noz-moscada
- 1 colher de chá de canela em pó
- Manteiga ou margarina para untar
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 2 xícaras de chá de leite
- 1 ovo
🔥 Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno em temperatura baixa (120°C). Bata o ovo até ficar fofo, adicione o açúcar e o leite, bata bem e despeje essa mistura sobre as migalhas de pão. Adicione a canela, o cravo, a noz-moscada, a manteiga ou margarina, as uvas-passas e mexa bem. Despeje numa forma refratária própria para pudim, untada, e leve para assar em forno pré-aquecido durante 45 a 50 minutos, até ficar firme. Deixe esfriar e depois leve à geladeira até o momento de servir.
Rendimento: 6 a 8 porções
