Receita do caderno
Pudim de floresta negra
Ingredientes: 1/2 xícara de chá de cerejas picadas (60 gramas) 1 xícara de chá de chocolate em pó solúvel 2 xícaras de chá de chantilly para decorar 4 colheres...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- No liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado, os ovos, o chocolate em pó solúvel, o licor e o óleo. Bata até ficar uma consistência lisa e homogênea. Em uma assadeira redonda com um buraco no meio (22 cm de diâmetro), despeje o conteúdo do liquidificador. Acrescente as cerejas. Asse em forno pré aquecido (180°C) por aproximadamente 1 hora em banho-maria, ou até que, enfiando um palito, ele saia sem vestígios de massa crua. Espere esfriar. Desenforme em um prato grande. Decore com a cobertura de chocolate e chantilly.
