Pudim de floresta negra
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Márcio Batista
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de chá de cerejas picadas (60 gramas)
- 1 xícara de chá de chocolate em pó solúvel
- 2 xícaras de chá de chantilly para decorar
- 4 colheres de sopa de licor de umê
- Cobertura de chocolate à gosto
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1 lata de creme de leite
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condensado, os ovos, o chocolate em pó solúvel, o licor e o óleo. Bata até ficar uma consistência lisa e homogênea. Em uma assadeira redonda com um buraco no meio (22 cm de diâmetro), despeje o conteúdo do liquidificador. Acrescente as cerejas. Asse em forno pré aquecido (180°C) por aproximadamente 1 hora em banho-maria, ou até que, enfiando um palito, ele saia sem vestígios de massa crua. Espere esfriar. Desenforme em um prato grande. Decore com a cobertura de chocolate e chantilly.
