Pudim de fubá com coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Sabrina Vasconcelos
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🛒 Ingredientes
- 2 colheres de sopa de fubá
- 1 vidro de leite de coco
- 3 xícaras de chá de açúcar refinado
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de coco ralado
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 xícaras de chá de leite
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Coloque os ingredientes aos poucos numa vasilha e mexa sempre. Primeiro o leite de coco, depois o açúcar refinado, o fubá, a farinha, a manteiga, o fermento em pó e por último as duas xícaras de leite. Misture bem e bata no liqüidificador. Em seguida acrescente o coco ralado. Unte o tabuleiro com manteiga. Leve ao forno bem quente por cerca de 30 minutos. Está pronto, agora é só servir.
