Pudim de iogurte
🛒 Ingredientes
- 1 caixa de gelatina sabor abacaxi
- 1/2 xícara de chá de água quente
- 1 xícara de chá de água fria
- Folhas de hortelã para decorar
- Pudim:
- 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
- 1 xícara de chá de água
- 3 sachês de chá sabor hortelã
- 2 xícaras de chá de iogurte
- 5 colheres de sopa de mel
🔥 Modo de Preparo
Para o pudim, ferva a água. Junte o chá, tampe a panela e deixe descansar por 15
minutos. Hidrate a gelatina nesse chá por 3 minutos. Leve ao fogo para derreter. sem
deixar ferver. Misture o iogurte, o mel e despeje em 6 forminhas umedecidas. Leve à
geladeira por 2 horas ou até firmar. Dissolva a gelatina de abacaxi na água quente e
junte a água fria. Deixe esfriar e despeje o pudim. Leve para gelar por mais 2 horas ou
até firmar. Desenforme, decore com as folhas de hortelã e sirva em seguida.