Pudim de laranja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- 1 pires chá de farinha de trigo
- 250 gramas de queijo ralado
- 50 gramas de manteiga
- sumo de uma laranja
- 1 quilo de açúcar
- 12 ovos
- cravo
- canela
- noz-moscada
🔥 Modo de Preparo
Fazer uma calda em ponto de espelho brando. Enquanto quente, misturar, pouco a pouco, a manteiga, a farinha. Depois de fria, juntar o queijo que já deve estar misturado com os ovos e, em seguida, o sumo da laranja. O cravo, a canela e a noz-moscada devem ser misturados à calda. Vai ao forno quente em forminhas untadas com manteiga. Depois de assadas, polvilhar com açúcar e canela.
