Pudim de laranja
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Flávia Sales
Avalie
4.6
/ 5
775 votos
🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara de suco de laranja
- 1 e 1/2 xícara de leite
- 3/4 xícara de açúcar
- Manteiga ou margarina para untar
- Casca ralada de 1 limão
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Quebrar os ovos numa tigela, acrescentar o açúcar, o leite, a casca ralada de limão e o
suco de laranja. Bater ligeiramente com um garfo ou na batedeira, até ficar um liquido
homogêneo. Colocar a mistura numa forma refratária de 20 cm de diâmetro, untada com
manteiga e levar ao forno alto 200º, por cerca de 40 minutos. Após esse tempo, deverá
adquirir a consistência de um pudim, porém cremoso. Servir frio ou gelado. Desejando,
salpicar com casca ralada de limão.
