Receita do caderno
Pudim de laranja
Ingredientes: 1/2 xícara de suco de laranja 1 e 1/2 xícara de leite 3/4 xícara de açúcar Manteiga ou margarina para untar Casca ralada de 1 limão 4 ovos
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Quebrar os ovos numa tigela, acrescentar o açúcar, o leite, a casca ralada de limão e o
- suco de laranja. Bater ligeiramente com um garfo ou na batedeira, até ficar um liquido
- homogêneo. Colocar a mistura numa forma refratária de 20 cm de diâmetro, untada com
- manteiga e levar ao forno alto 200º, por cerca de 40 minutos. Após esse tempo, deverá
- adquirir a consistência de um pudim, porém cremoso. Servir frio ou gelado. Desejando,
- salpicar com casca ralada de limão.
