Pudim de laranja

Modo de preparo

1. Colocar 3 colheres de açúcar em uma forma e levar ao fogo baixo, mexendo sempre até
2. derreter. Passar este açúcar por toda a forma e reservar. Bater no liquidificador o
3. suco, os ovos, o açúcar e a farinha de trigo. Despejar na forma e cozinhar em
4. banho-maria pôr 50 minutos. Esperar esfriar para desenformar.
5. Para congelar:
6. Desenformar o pudim e levar ao congelador até ficar bem firme. Embalar em um saco
7. plástico especial para congelamento e levar de volta ao congelador.
8. Para Descongelar:
9. Descongelar em temperatura ambiente por 4 à 6 horas fora do saco plástico. Sirva ainda
10. gelado.