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Receita do caderno

Pudim de leite

Ingredientes: 1 litro de leite 1 e 1/2 dúzia de ovos 1/2 quilo de açúcar baunilha a gosto

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Ferver o leite com a baunilha. Bater as claras em neve, juntar as gemas e o açúcar, colocando por último o leite. Levar ao forno, em forma untada com açúcar queimado, em banho-maria.

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