Receita do caderno

Pudim de leite condensado

Ingredientes: 2 colher sopa de amido de milho 1 xícara chá de açúcar 2 latas de leite condensado 1 litro de leite 8 ovos

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 5 separados

2 colher sopa de amido de milho1 xícara chá de açúcar2 latas de leite condensado1 litro de leite8 ovos

Vamos cozinhar

Em uma panela, colocar o açúcar e levar ao fogo, mexendo por 5 minutos ou até virar um
caramelo. Espalhar em uma forma de buraco no meio e reservar. No liqüidificador, bater
os demais ingredientes por 5 minutos, despejar na forma e levar ao forno, preaquecido, em
banho-maria por 1 hora. Retirar do forno, esperar esfriar e levar à geladeira por 3
horas. Desenformar e servir.

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