Receita do caderno
Pudim de leite condensado com clara de ovos
Ingredientes: 4 colher sopa de amido de milho 1 lata de leite condensado 1 litro de leite 4 gemas 4 claras
Seja o primeiro a avaliarPreparoA conferir
CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
0 de 5 separados
Modo de preparo
- Misturar todos os ingredientes, exceto as claras, dentro da panela e levar ao fogo. Quando
- começar a ferver retirar da panela e esperar esfriar um pouco. Fazer uma calda de
- caramelo e colocar na forma própria para pudim. Por cima colocar a massa do pudim. A
- parte bater as claras com um pouco de açúcar até ficarem bem durinhas. Colocar por cima
- do pudim e levar ao forno. Quando as claras estiverem douradas retirar o pudim esperar
- esfriar e colocar na geladeira para gelar.
