Pudim de leite condensado com clara de ovos
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 4 colher sopa de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 1 litro de leite
- 4 gemas
- 4 claras
🔥 Modo de Preparo
Misturar todos os ingredientes, exceto as claras, dentro da panela e levar ao fogo. Quando
começar a ferver retirar da panela e esperar esfriar um pouco. Fazer uma calda de
caramelo e colocar na forma própria para pudim. Por cima colocar a massa do pudim. A
parte bater as claras com um pouco de açúcar até ficarem bem durinhas. Colocar por cima
do pudim e levar ao forno. Quando as claras estiverem douradas retirar o pudim esperar
esfriar e colocar na geladeira para gelar.
