Pudim de leite condensado e chocolate
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Fernanda Oliveira
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🛒 Ingredientes
- 200 gramas de chocolate em pó
- 1 colher de (sobremesa) de farinha maisena
- 3 colheres de sopa de café forte
- 2 latas de leite condensado
- 6 gemas de ovos
- 100 ml de água
- Para acompanhar:
- Calda de chocolate
🔥 Modo de Preparo
Misture o chocolate e a farinha de maisena. Junte o café e a água, mexendo bem. Bata as gemas com o leite condensado e depois adicione o chocolate dissolvido. Coloque o preparado numa forma de pudim, previamente untada com manteiga e polvilhada de açúcar. Leve ao forno para assar em banho-maria cerca de mais ou menos 1 hora (convém verificar se está cozido). Deixe esfriar completamente e desenforme. Sirva o pudim regado com a calda de chocolate.
