Pudim de Leite Condensado no Micro-ondas

Modo de preparo

1. Misturar o açúcar e a água, na própria forma refratária. Levar ao micro por 8 a 10
2. minutos, em Potência Alta. O tempo de cozimento depende sempre do modelo do forno e das
3. oscilações de energia. Deixar o tempo de espera de 5 minutos, com a forma dentro do
4. forno. A seguir, com o auxílio de uma colher, espalhar a calda pela forma, até a
5. beirada, sem esquecer o centro da forma. Bater os ingredientes do pudim, rapidamente, o
6. suficiente para misturar bem. Colocar na forma caramelizada e levar ao forno por 10 a 12
7. minutos, em Potência Alta. Após esse tempo, o pudim deve estar cozido. Na parte de cima,
8. poderá ficar uma espuma, ainda. É normal. Veja os "buraquinhos" que se formam
9. dos lados do pudim. Deixar descansar por 5 minutos, dentro do forno. Muito importante:
10. deixar o pudim esfriar, antes de virar, pois poderá acontecer algum acidente, se virá-lo
11. ainda quente.