Pudim de leite cremoso
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de leite integral
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de água
- 8 ovos
🔥 Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liqüidificador, exceto o açúcar e a água, e reserve a massa. Coloque o açúcar em uma panela de fundo grosso e, mexendo sempre, espere que ele adquira a cor de caramelo. Acrescente a água e deixe que ferva até atingir o ponto de fio. Forre a forma de pudim com a calda e adicione a massa. Asse, tampado, em banho-maria no forno com temperatura média. Depois de 1 hora, retire a tampa e mantenha no forno até que fique dourado. Ele estará pronto quando, ao espetá-lo com um palito, este sair seco.
