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Receita do caderno

Pudim de leite cremoso

Ingredientes: 1 colher chá de essência de baunilha 2/3 de lata de leite (usar a lata de leite condensado vazia) 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Para a calda, dissolver o açúcar na água e levar ao fogo baixo, sem mexer, até obter
  2. um caramelo. Despejar na forma de pudim e reservar. Bater o restante dos ingredientes do
  3. pudim no liqüidificador e despejar na forma. Levar para assar em banho-maria, em forno
  4. médio, preaquecido, por 50 minutos ou até que ao enfiar um palito, este saia limpo.
  5. Deixar esfriar completamente e levar para gelar por no mínimo 2 horas. Desenformar e
  6. servir a seguir.

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