Pudim de leite cremoso
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cláudia Teixeira
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🛒 Ingredientes
- 1 colher chá de essência de baunilha
- 2/3 de lata de leite (usar a lata de leite condensado vazia)
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 4 ovos
- Calda:
- 1 xícara chá de açúcar
- 1/2 xícara chá de água
🔥 Modo de Preparo
Para a calda, dissolver o açúcar na água e levar ao fogo baixo, sem mexer, até obter
um caramelo. Despejar na forma de pudim e reservar. Bater o restante dos ingredientes do
pudim no liqüidificador e despejar na forma. Levar para assar em banho-maria, em forno
médio, preaquecido, por 50 minutos ou até que ao enfiar um palito, este saia limpo.
Deixar esfriar completamente e levar para gelar por no mínimo 2 horas. Desenformar e
servir a seguir.
