Receita do caderno

Pudim de leite de coco

Ingredientes: 1 colher chá de amido de milho 1 xícara chá de açúcar 1 xícara chá de leite 1 lata de leite condensado 2 vidros de leite de coco 4 ovos

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 6 separados

1 colher chá de amido de milho1 xícara chá de açúcar1 xícara chá de leite1 lata de leite condensado2 vidros de leite de coco4 ovos

Vamos cozinhar

Em uma panela, colocar o açúcar e levar ao fogo mexendo por 5 minutos ou até derreter e
virar caramelo. Espalhar por uma forma de pudim de 20cm de diâmetro e reservar. Bater os
ingredientes restantes no liqüidificador e despejar na forma. Levar ao forno preaquecido
por 40 minutos. Retirar do forno, esperar amornar e levar à geladeira por 2 horas.
Desenformar e servir.

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