Pudim de leite de coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Camila Ferreira
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🛒 Ingredientes
- 1 colher chá de amido de milho
- 1 xícara chá de açúcar
- 1 xícara chá de leite
- 1 lata de leite condensado
- 2 vidros de leite de coco
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, colocar o açúcar e levar ao fogo mexendo por 5 minutos ou até derreter e
virar caramelo. Espalhar por uma forma de pudim de 20cm de diâmetro e reservar. Bater os
ingredientes restantes no liqüidificador e despejar na forma. Levar ao forno preaquecido
por 40 minutos. Retirar do forno, esperar amornar e levar à geladeira por 2 horas.
Desenformar e servir.
