Pudim de leite de coco
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes
- 2 vidros de leite de coco (40 0ml)
- 1 colher de chá de amido de milho
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de chá de leite
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Leve ao fogo o açúcar e mexa por 5 minutos ou até caramelizar. Espalhe em uma fôrma de buraco no meio e reserve. Bata os ingredientes restantes no liquidificador e despeje na fôrma. Leve ao forno médio, em banho-maria, por 40 minutos. Retire do forno, espere amornar e leve à geladeira por 2 horas. Desenforme e sirva.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 1 hora e 15 minutos (+ 2 horas de geladeira)
