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Receita do caderno

Pudim de leite de coco

Ingredientes: 2 vidros de leite de coco (40 0ml) 1 colher de chá de amido de milho 1 xícara de chá de açúcar 1 lata de leite condensado 1 xícara de chá de...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Leve ao fogo o açúcar e mexa por 5 minutos ou até caramelizar. Espalhe em uma fôrma de buraco no meio e reserve. Bata os ingredientes restantes no liquidificador e despeje na fôrma. Leve ao forno médio, em banho-maria, por 40 minutos. Retire do forno, espere amornar e leve à geladeira por 2 horas. Desenforme e sirva.
  2. Rendimento: 8 porções
  3. Tempo de preparo: 1 hora e 15 minutos (+ 2 horas de geladeira)   

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