Pudim de leite em pó
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bianca Moreira
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🛒 Ingredientes
- 1 colher chá de amido de milho
- 1 xícara chá de açúcar para caramelo
- 3 xícara chá de leite em pó
- 2 xícara chá de açúcar
- 1 litro de água
- 4 ovos
🔥 Modo de Preparo
Em uma panela, colocar o açúcar e levar ao fogo, mexendo sempre, por 10 minutos ou até
derreter e virar caramelo. Retirar do fogo e espalhar por uma forma de pudim de 30 cm de
diâmetro. Reservar. No liqüidificador, bater os demais ingredientes e despejar na forma
caramelada. Levar ao forno em banho-maria por 45 minutos ou até que, ao enfiar um palito,
ele saia limpo. Retirar do forno, levar à geladeira por 3 horas e desenformar.
