Pudim de limão com calda de vinho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Larissa Rocha
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🛒 Ingredientes
- Pudim:
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 e 1/2 xícaras de chá de água
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- Calda:
- 1 colher de chá de amido de milho
- 1 xícara de chá de vinho tinto
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de água
🔥 Modo de Preparo
Pudim:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, até obter uma mistura homogênea. Despeje em uma forma previamente caramelizada e leve ao forno, em banho-maria, até que, enfiando um palito, ele saia limpo. Leve à geladeira por 2 horas antes de desenformar. Sirva regado com a calda preparada.
Calda:
Dissolva o amido de milho na água, misture o vinho, o açúcar e leve ao fogo brando, mexendo sempre, até engrossar ligeiramente. Aguarde esfriar e utilize.
Rendimento: 10 porções
