Receita do caderno
Pudim de limão com calda de vinho
Ingredientes: Pudim: 2 colheres de sopa de suco de limão 1 e 1/2 xícaras de chá de água 1 colher de sopa de manteiga 1 lata de leite condensado 3 ovos Calda: 1...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Pudim:
- Bata todos os ingredientes no liquidificador, até obter uma mistura homogênea. Despeje em uma forma previamente caramelizada e leve ao forno, em banho-maria, até que, enfiando um palito, ele saia limpo. Leve à geladeira por 2 horas antes de desenformar. Sirva regado com a calda preparada.
- Calda:
- Dissolva o amido de milho na água, misture o vinho, o açúcar e leve ao fogo brando, mexendo sempre, até engrossar ligeiramente. Aguarde esfriar e utilize.
- Rendimento: 10 porções
